대전 유성구 전민동 냉면 맛집 - 청석골 칡냉면

대전 유성구 전민동의 오랜 냉면 맛집 '청석골 칡냉면'에 대한 맛집 리뷰.

대전 유성구 전민동에 10살때부터 거의 20년 가까이 살고 있다.

초중고를 모두 이 동네에서 나와서, 동네 식당을 거의 다 알고 있는데,

20년간 계속 영업을 하고 있는 가게가 몇개가 되지 않는데 그중 한개가 바로 이 청석골 칡냉면이다.

전민동 먹자 골목에 위치하고 있으며, 전용 주차 공간도 있다.

메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 육회냉면 그리고 요새는 고기도 판다.

육회냉면이 14,000원으로 좀 많이 비싸긴 하지만 ㅠㅠ 정말 맛있다.

(분명히 몇달 전에 왔을 때는 이정도는 아니였는데, 아쉽게도 가격이 그 사이에 좀 오른 것 같다)

난 여자친구와 방문하여, 회냉면이랑 물냉면을 주문했다. 냉면 특성 상 주문하면 금방 요리가 나온다.

언제 먹어도 맛있는 물냉면. 

이게 무려 14000원짜리 육회 냉면 ^^

죄금 비싼감이 있지만, 솔직히 난 아주 좋아한다.

비빔냉면 종류이기 때문에, 육수를 따로 제공해준다.

여기가 맛잇는 이유는, 양념장이 맵지도 않으면 달다. 냉면을 비비면 전체적으로 아주 빨개져서 매워보이는데 별로 맵지도 짜지도 않다.

다 먹고 나면, 이렇게 빨간 양념의 흔적이..

난 매운 것을 잘 먹지도 못하는 편인데, 제공된 양념장을 굳이 덜어내지 않고 다 비벼먹어도 간이 아주 적당해서 하나도 남기지 않고 다 먹게 된다.